|
Chyba żadne inne pomieszczenie domowe nie kojarzy się z oddziaływaniem na tyle ludzkich zmysłów jednocześnie. Kuchnia to zapach i smak przygotowywanych potraw, odgłosy nastawionych na ogień garnków, patelni, a także wyjmowanej z kredensu zastawy stołowej. To wreszcie widok gotowych dań i gotowych nakryć zapraszających do sfinalizowania wizyty w tym pomieszczeniu. Widok, którego nieodłączną częścią składową jest szkło.
Wnętrza nowoczesnych kuchni są przykładem wykorzystania szkła w szerokim zakresie – dzięki jego wybitnym walorom użytkowym (wysoka twardość i odporność na szorowanie, nienasiąkliwość i łatwość w utrzymaniu czystości), które sprawdzają się w szczególnie trudnych warunkach panujących w kuchniach – podwyższona wilgotność i wykonywanie „brudzących” czynności...  Współczesne kuchnie, jak laboratoria, stanowią wyzwanie dla producentów wyposażenia, które musi spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny (również odporność na niskie i wysokie temperatury, odporność na działanie różnorodnych środków chemicznych). Szkło spełnia te wymogi, jeśli uprzytomnimy sobie, że powszechnie jest stosowane jako fronty piekarników, kuchenek mikrofalowych, półki w chłodziarkach, a także blaty stołów, fronty mebli i okładziny ścienne. Ponadto szklane powierzchnie są gładkie i najlepiej zmywalne, nie chłoną zapachów i są całkowicie odporne na zamoczenie (nie chłoną wody). W miarę doskonalenia technologii wytwarzania szkła wszystkie wymogi użytkowe, jakie spełnia szkło, dodatkowo są wzmacniane przez walory estetyczne. Najnowsza oferta producentów szkła pozwala łączyć wysokie parametry wytrzymałościowe z wszelkimi znanymi sposobami zdobienia szkła. Tak więc w nowoczesnych kuchniach pojawia się szkło barwione, ornamentowe, satynowane, żaroodporne, a także specjalnie grube szkło na blaty stołów i szafek. Krótki przegląd przykładowych pomieszczeń kuchennych pokaże nam, jak dalece kuchnia stała się już „szklana”.  Wnętrze pierwsze to przykład tradycyjnego połączenia materiałów w nowoczesnym wykonaniu – meble kuchenne są wykończone drewnem a szkło stanowi wypełnienie frontów szafek wiszących oraz półek. Zastosowano szkło satynowane – półprzezierne (technika satynowania pozwala sterować stopniem przezierności szkła). W sfotografowanym fragmencie wnętrza widzimy centralnie umieszczony wyciąg kuchenny, którego poziomą płaszczyznę półki wykonano również ze szkła. Szklane osłony wyciągów są demontowane w celu umycia – po umyciu wyglądają jak nowe. Wyciąg pracuje nad wyspową zabudową łączącą kuchnię ze stołem jadalnym. Na fot 2 widzimy wysoką szafę o szklanych drzwiach, pełniącą funkcję kredensu na naczynia kuchenne i zastawę stołową, które są widoczne w zarysie dzięki zastosowaniu satynowanego szkła w drzwiach frontowych – nie musimy pamiętać, gdzie co postawiliśmy. W przypadku podświetlania wnętrz oszklonych szafek, przechowywane w nich naczynia i produkty są bardziej widoczne, należy je więc starannie ustawiać, aby tworzyły naturalną ozdobę wnętrza. Zblokowane sprzęty – piekarniki, kuchenka mikrofalowa i chłodziarka – również zawierają szklane elementy ułatwiające życie domownikom np. żaroodporne szkło w drzwiczkach piekarnika pozwala, w czasie pieczenia czy podgrzewania potraw, zaglądać do środka bez konieczności otwierania drzwiczek. Szklane elementy zabudowy i sprzętów mogą ponadto dodatkowo być barwione – uzupełniając i wzbogacając kolorystykę wnętrza. W przedstawionym projekcie barwy zestawiono kontrastowo, stosując przy tym dużą różnorodność materiałów: drewno, stal nierdzewna, szkło, ceramika.  Wnętrze kuchni na fot. 3, utrzymane w monochromatycznej tonacji, wyróżnia się konsekwentnie zestawionym szkłem i metalem. Cała górna zabudowa ciągu kuchennego wykończona jest szklanymi, przesuwanymi w metalowych prowadnicach drzwiczkami . Zastosowano szkło barwione na biało i satynowane. Zarówno wiszące szafki jak i płytkie półki umieszczone za szkłem tuż nad blatem są dodatkowo podświetlane. W zestawieniu z metalowym okapem nadkuchennym, baterią i metalowym zlewozmywakiem – szkło jest głównym elementem zdobiącym tej kuchni.
Wnętrza kuchni na fot. 4 i 5 prezentują przykłady szkła uzupełniającego niektóre fragmenty zabudowy usytuowanej przy ścianach. Są to półki, częściowo zamykane szklanymi drzwiczkami dla ochrony przed pobrudzeniem szkła czy porcelany. Taki mieszany układ otwartych i zamkniętych elementów zabudowy przypomina funkcje dawnych kredensów kuchennych.
 Na fot. 6 pokazano fragment zabudowy meblami do przechowywania, która zyskała piękne wykończenie dzięki zastosowaniu szklanych frontów, oprawionych w profile aluminiowe, obudowanych szlachetnym drewnem. Uroda szkła polega na połączeniu pięknej faktury szkła ornamentowego z efektem barwienia i satynowania jednocześnie. Tak więc uzyskane fronty mebla są nieprzezierne, mają subtelną fakturę ale również lekkość, jaką zapewnia szkło nawet na dużych płaszczyznach.
Wnętrze kuchni fot. 7 to przykład zastosowania nowości w postaci specjalnie pogrubionego szkła ornamentowego, przeznaczonego na blaty stołów. W przypadku tej aranżacji, gdzie stół do spożywania posiłków przystawiono do zabudowy kuchennej o blatach kamiennych – uwydatnia się cecha znakomitej zestawialności szkła z innymi  materiałami (szkło świetnie „pracuje” z innymi materiałami). W tym wnętrzu mamy jeszcze drewniane krzesła, stalowe nogi stołu i uchwyty szafek, lakierowane fronty szafek kuchennych oraz ceramiczne okładziny ścian i podłogi. A mimo to gruby, zielonkawy blat stołu wykonany ze szkła – znakomicie komponuje się z całością wnętrza, jednocześnie podkreślając wrażenie czystości i skromności.
Fot. 8 prezentuje fragment blatu kuchennego, obudowanego mozaiką ceramiczną lub szklaną, z wstawioną ścianką działową ze szkła zbrojonego, ornamentowego, półprzeziernego ale bezbarwnego – którego funkcją jest częściowe zasłonięcie strefy roboczej kuchni (gdzie nie zawsze mamy porządek), od reszty wnętrza.
 Kuchnia firmy ASTEC jest przykładem najnowszego sposobu montowania szklanych frontów meblowych, prezentowanego na zdjęciach 10 i 11, za pomocą systemu okuć i prowadnic. Dzięki zastosowaniu rolek wkręcanych w naroża szyb i umieszczania ich na listwach prowadnic uzyskano przesuwne drzwiczki górnej zabudowy szafek kuchennych. Dla uzyskania lepszego efektu zabudowa łączy boczne drzwiczki ze szkła barwionego i satynowanego nieprzeziernego, umieszczonego po bokach, z drzwiczkami lekko satynowanymi, przeziernymi w centralnej części mebla.. Tak pomyślana kompozycja pozwala w części centralnej umieścić i wyeksponować naczynia, przyprawy i szklane naczynia, a pozostałe, mniej dekoracyjne produkty i sprzęty, składować za drzwiczkami nieprzeziernymi.
Wnętrze na fot. 12, 13, 14 jest przykładem kuchni otwartej, umieszczonej we wnęce ograniczonej jedną ścianą całoszklaną. Stanowi ona fragment w całości przeszklonego wintwangu (wiatrołapu) który zatrzymuje chłodne powietrze przy drzwiach  wejściowych. Obudowa zamykana jest drzwiami całoszklanymi przesuwanymi na rurowej prowadnicy za pomocą uchwytów rolkowych. Zastosowano szkło całkowicie przezierne, dzięki czemu kuchnia ze swym nowoczesnym wyposażeniem jest widoczna, a jednocześnie chroniona przed zimnem przy drzwiach wejściowych.
Ciekawym i bardzo funkcjonalnym sposobem zamykania mebli kuchennych są szklane żaluzje – pionowe i poziome. Są one bardzo wygodnym i bezpiecznym sposobem na zamykanie szafek wiszących a także półeczek na przyprawy, umieszczonych tuż nad blatami dolnej zabudowy. Drzwiczki całoszklane nie powinny być montowane do szafek ze względu na niebezpieczeństwo potrącenia, czy wręcz nieostrożnego uderzenia się w głowę przy wykonywaniu różnych czynności w kuchni. Żaluzje nie zajmują miejsca, łączone w sposób prawie nioewidoczny spełniają dobrze swoją funkcję zasłaniania i odsłaniania, a podobnie, jak w innych przypadkach zastosowania szkła, mogą być różnobarwne, satynowane i podświetlane, nadając wnętrzu kuchennemu elegancki wystrój.
Na koniec warto wspomnieć o szkle lakierowanym, które może dzięki pełnym kolorom stanowić bardzo atrakcyjną okładziną ścian, o wiele bardziej higieniczną niż okładziny z płytek ceramicznych, które czasem trudno utrzymać w czystości (szczególnie spoiny między płytkami). W przypadku płyt szklanych o dużych wymiarach nie mamy tego kłopotu. |
